カイブツガール

カイブツガール

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ヌタウナギ。

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手の回転がうまくいかない。単純な形なら楽だけど、手くらい複雑になると頭の中で再現するの不可能だな…

 

 

natgeo.nikkeibp.co.jp

上の記事では「聞いたところによると、においと同じような味がするそうです。だとしたら、私にはあまりおいしそうには思えないのですが」とネガティブな感じに結んでいるけど、

zazamushi.net

実際は濃厚でおいしい肉のような味らしい。

こんなに味の評価に差があるのはなんでなんだろうか。見た目から味を想像して誰かに話しちゃったとか、料理がものすごく下手で素材の悪い部分を出しきったからとか?