2017-09-04 ホップ。 制作日記 絵日記 核撃たれたらどうしようという気持ち。 ・ホップ 酒を飲まないのでビールに入ってるホップが麦っぽいものじゃないことを初めて知った。アサ科の植物で大麻の近縁、なんか緑の松ぼっくりみたいなやつがそうらしい。元々は保存料として添加されてたけど、苦味と香りが良い感じで好評得て今のような感じにおさまったとか。 食べられるのかと思って調べてみたら、一応天ぷらで食えるみたいだった。天ぷらは最強だな。 draftbeer.jp 北海道にのみ自生してるっぽいので一回採ってきてみたい。